Wissenschaftliche:r Assistent:in Lebensmittelmikrobiologie 100 %
Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln liegt die grösste Verantwortung in der Herstellung sicherer und gesunder Produkte. Mikrobiologische Untersuchungen bilden eine der wichtigsten Grundlagen dafür.
Departement: Life Sciences und Facility Management
Arbeitsbeginn: per sofort oder nach Vereinbarung - Die Anstellung von Wissenschaftlichen Assistierenden erfolgt jeweils befristet auf 1 Jahr, mit Option auf Verlängerung.
Aufgaben
Profil
Dafür stehen wir
Die ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist mit über 14'000 Studierenden und über 11'000 Weiterbildungsteilnehmenden sowie mit rund 3'700 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz.
Die ZHAW setzt sich für geschlechtergemischte und diverse Teams ein, um Gleichstellung, Vielfalt und Innovation zu fördern.
Life Sciences und Facility Management: Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir auf den Gebieten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität.
Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation: «Wir verstehen Lebensmittel» – dieser holistische Ansatz leitet unser Institut.
Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» - in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden.
Der Institutsschwerpunkt liegt somit auf der anwendungsorientierten Beherrschung und Optimierung von Herstellungsprozessen. Ziel sind Produkte und Lösungen, welche die Bedürfnisse der Menschen in Bezug auf Ernährung optimal befriedigen. Unsere Mission sind «bessere» Lebensmittel und Getränke, die genussvoll, gesund, sicher und nachhaltig vom Rohstoff bis zum Konsumenten sind.
Die Forschungsgruppe Lebensmittelmikrobiologie konzentriert sich in ihren Arbeiten auf den Nachweis und die Kontrolle pathogener Bakterien im Lebensmittel. Damit tragen wir dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen.
Das bieten wir an
Wir bieten hochschulgerechte Arbeits- und Anstellungsbedingungen und fördern aktiv die Personalentwicklung unserer Mitarbeitenden und Führungspersonen. Eine detaillierte Beschreibung der Vorteile finden Sie auf der Seite Arbeiten an der ZHAW. Hier die wichtigsten Eckpunkte:
Anstellung nach öffentlichem Personalrecht
Pensionskasse über dem gesetzlichen Minimum
Kontakt
Prof. Dr. Lars Fieseler
Leiter Zentum für Lebensmittelsicherheit &-QM, Leiter Lebensmittelmikrobiologie
+41 58 934 54 07
lars.fieseler@zhaw.ch
Manuela Laure
Recruiting Manager
Academic Europe, the European career network for Academics, Researchers and Scientists
